நெல் அறிவோம்

 நம் நெல் அறிவோம்

பெருங்கார் நெல்

நாம் மறந்து போன

பாரம்பரிய நெல் வகைகளின் நன்மைகளை இந்த தலைமுறையினருக்கு அறிமுகப்படுத்த வேண்டும் என்ற நோக்கில் தினமும் ஒரு பாரம்பரிய நெல் இரகத்தின் அரிசியை பற்றி பதிவிட்டு வருகிறேன்.

அந்த வகையில் இன்றைய பதிவில் நாம் பார்க்க இருப்பது பெருங்கார் நெல் என்கிற பாரம்பரிய ரகம் நெல் பற்றி தான்.

பெருங்கார் (Perunkar) 

என்னும் இந்த நெல் வகை, 

ஒரு பாரம்பரிய நெல் வகையாகும். 

தமிழகத்தின், திருவண்ணாமலை மாவட்டத்தின், வந்தவாசி 

வட்டராத்தில் உள்ள "தக்கண்டராபுரம்" எனும் நாட்டுப்புறப் பகுதியில் முதன்மையாக விளையக்கூடிய இந்நெல் வகை, ஒரு ஏக்கருக்கு சுமார் 1400 கிலோ நெல் தானியமும், சுமார் 1500 கிலோ வைக்கோலும், மகசூலாக கிடைப்பதாக கருதப்படுகிறது.

குறுகியகால நெல் வகையைச்சார்ந்த நெற்பயிர்கள் சாகுபடி செய்ய ஏற்ற பருவகாலமான குறுவைப் பட்டம் எனும் இப்பருவத்தில், 120 நாள் நெற்பயிரான பெருங்கார் பயிரிடப்படுகிறது.

மேலும் சூன்,மற்றும் ஜூலை 

மாதங்களில் தொடங்கக்கூடிய இக்குறுவைப் பட்டத்தில் தமிழகத்தின் கரூர், திருவாரூர், தஞ்சாவூர், திருச்சி, புதுக்கோட்டை மற்றும் ஈரோடு போன்ற மாவட்டங்களிலும், குறுவை சாகுபடி செய்ய ஏற்றப் பருவமாக கருதப்படுகிறது.

நேரடி நெல் விதைப்பு, மற்றும் நாற்று நடுதல் என இரண்டு முறைகளையும் பின்பற்றி பயிரிடப்படும் இந்த நெற்பயிர், நேரடி விதைப்புக்கு 35 கிலோ நெல் விதையும், நாற்று நடவு முறைக்கு 40 நெல்விதையும் தேவைப்படுகிறது. 

4.½ அடி உயரம் வரை வளரக் கூடிய இந்நெல் இரகம், தண்டு துளைப்பான் மற்றும் கதிர்நாவாய்ப்பூச்சி ஆகியவற்றை எதிர்த்து வளரும் ஆற்றலுடையது.

தொடர் நீர்த்தேக்கப் நிலப்பகுதியில் செழித்து வளரக்கூடிய இந்த நெற்பயிரின் அரிசியில்,

தென்னிந்திய உணவாக கருதப்படும் இட்லி, மற்றும் தோசைப் போன்ற சிற்றூண்டிகள் தயாரிக்க ஏற்றதாக கூறப்படுகிறது.

பொதுவாக சிகப்பு அரிசியைப் பார்த்தவுடன் பலர் கூறுவது இது கார் அரிசி என்று.

 பலரின் மனதில் பாரம்பரிய அரிசிகள் பலவற்றை பற்றி தெரிந்திருந்தாலும் சிகப்பரிசியைக் கண்டவுடன் கூறும் வார்த்தை கார் அரிசி என்று.. அப்படியானால் கார் அரிசி என்பதற்கும் சிகப்பரிசிக்கும் என்ன சம்பந்தம்? ஏன் இந்த சிகப்பரிசியை கார் அரிசி என்று பலர் பொதுவாக கூறுகின்றனர் என்ற கேள்வி உள்ளது?

கார் அரிசி என்பது பொதுவாக குறைந்த மாதங்கள் விளையும் சிகப்பரிசி.  பெரும்பாலான இடங்களில் அதுவும் வட தமிழகத்திலும் மற்ற மாவட்டங்களிலும் விளையும் அரிசி ரகம் இது.

அதிக இடங்களில் விளையக் கூடிய சிகப்பரிசி ரகமாக இருந்தது மட்டுமல்லாது குறைந்த மாதம் (சம்பாவைப் போல் ஆறுமாதம் இல்லை) விளைவித்ததாலும் பெரும்பாலான விவசாயிகளுக்கும் மற்றவர்களுக்கும் பரிச்சியமான ரகமாக இருந்தது.காலப் போக்கில் பாரம்பரிய ரகங்கள் பல காணாமல் போனாலும் சிகப்பரிசி என்றவுடன் தங்களுக்கு தெரிந்த கார் அரிசியாக இது இருக்குமோ என்ற பெருமை உணர்ச்சியால் பலர் சிகப்பரிசியைக் கண்டவுடன் கார் அரிசி என்று மலரும் நினைவுகளாக தங்களின் மகிழ்ச்சி உணர்வை வெளிப்படுத்துகின்றனர்.இதனாலேயே இத்தனை பாரம்பரிய சிகப்பரிசிகள் தனித்தன்மை, மருத்துவகுணம், சுவை, பெயருடன் இருந்தாலும் பொதுவாக கார் என்று அழைக்கின்றனர்.

பெருங்கார் அரிசி

சூன்,மற்றும் ஜூலை 

மாதங்களில் தொடங்கக்கூடிய குறுவைப் பட்டத்தில்

விதைத்து 120 நாட்களில் அறுவடைக்கு வரும் அதாவது மழைக்காலமான கார் காலத்தில் விதைக்கும் அரிசி ரகங்களை கார் அரிசி என்பர். 

இந்த கார் அரிசியில் பல பல ரகங்களும் உள்ளது.

உதாரணத்திற்கு பாரம்பரிய கார் அரிசி, குள்ளக்கார் அரிசி, பூங்கார் அரிசி, கருத்தக் கார் அரிசி, சித்திரைக்கார்,

பெருங்கார் என பல உள்ளது.

பெருங்கார் அரிசி சத்துக்கள்

சிகப்பரிசியான பாரம்பரிய பெருங்கார் அரிசி பல பல மருத்துவகுணம் கொண்டது. நார்ச்சத்து, சிறிது புரதம், பல தாது உப்புக்களும், வைட்டமின் சத்துக்களும், சுண்ணாம்பு, இரும்பு சத்தும் நிறைந்ததாக இருக்கிறது. 

பெருங்கார் அரிசியில் என்ன உணவு தயாரிக்கலாம்?

கார் அரிசி என்றவுடன் புட்டு அரிசி என்ற பொதுக்கருத்து உள்ளது. 

புட்டிற்கு மட்டுமல்லாது மற்ற அனைத்து உணவினையும் இந்த பெருங்கார் அரிசியில் தயாரிக்கலாம்.

இந்த பெருங்கார் அரிசியினை வேகவைத்து  வெங்காயம், கொண்டைக்கடலை, பட்டாணி, மொச்சை, தக்காளி சேர்த்து கடலை சாதம் தயாரித்து கொடுக்க உடலுக்கு தேவையான போலிக் அமிலம் குறையாமல் கிடைக்கும். 

இதனால் உண்பவருக்கு மன அமைதி மட்டுமல்லாது உடலில் விஷப் பொருட்கள் சேராமல் இருக்கும்.

பெருங்கார் அரிசியினை மாவாக அரைத்து அதில் எலுமிச்சை இடியாப்ப சேவை செய்ய குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி உண்பார்கள்.

விருப்பமும் சுவையும் மட்டுமல்ல இதனை உண்பதால் உடலுக்கு தேவையான இரும்பு சத்துக்கள் சீராகப் பெறுவதுடன் இரத்த சோகை, மாதவிடாய் தொந்தரவுகளும் நீங்கும்.

பெருங்கார் அரிசி மூன்று பங்கிற்கு ஒரு பங்கு உளுந்தம் பருப்புடன் சிறிது வெந்தயம் சேர்த்து இட்லி மாவு அரைத்து எட்டு மணிநேரம் புளிக்க வைத்து அதனுடன் தக்காளி சட்னி செய்து உண்ண வயதானவர்களுக்கும் உடல் எலும்புகள் மற்றும்  திசுக்கள் பலம் பெறுகிறது.

இது உடல் மெலிவாக இருப்பவர்களுக்கு நல்ல போஷாக்கையும், சதைப்பற்றையும் அளிக்கிறது. 

அதுமட்டுமல்ல இதனை தொடர்ந்து உண்டுவர 

உடல் தொய்வில்லாமல் புத்துணர்வுடன் காணப்படும்.

பெருங்கார் அரிசியில் சுவையான பிஸிபேளா பாத் தயாரித்து உண்ணலாம்

. சன்ன ரக பாலிஷ் அரிசியிலேயே உணவை உண்ட நமக்கு இந்த அரிசி சாதம் சற்று பெரிதாக தோன்றினால் அரிசியினை ஒன்றும் பாதியுமாக உடைத்தும் பயன்படுத்தலாம்.

இவ்வாறு பெருங்கார் அரிசியினை ஒன்றும் பாதியுமாக உடைத்து அதனுடன் துவரம் பருப்பு, கேரட், பீன்ஸ், பட்டாணி, சின்ன வெங்காயம், தக்காளி சேர்த்து பிஸிபேளா பாத் தயாரிக்க சுவை பிரமாதமாக இருக்கும். 

மேலும் உடலுக்கு தேவையான பல சத்துக்களும் கிடைக்கும்.

இந்த உணவால்  உடலுக்கு தேவையான மக்னீசியம் சத்து, இரும்பு சத்து போன்ற சத்துக்கள் சீராக கிடைக்கிறது. 

உடலில் ஏற்படும் குடல் புழுக்களால் அவதிப்படுவோருக்கு மாமருந்தாக இது அமைகிறது. நோய் எதிர்ப்பு தன்மையையும் அளிக்கிறது. 

இவ்வாறு பல பல உணவுகளை பெருங்கார் அரிசியில் தயாரித்து  உண்ண உடல் பலப்படும். 

பல சத்துக்கள் நிறைந்த இந்த பாரம்பரிய அரிசியினை தொடர்ந்து பக்குவமாக சமைத்தும், கவனமாக சுவைத்தும் பயன்படுத்திவர பல நோய்களுக்கு இது மாமருந்தாகும்.

பெருங்கார் அரிசி என்பது ஒரு வகை பாரம்பரிய ரகம் என்பதையும், சிகப்பாக இருக்கும் அரிசியெல்லாம் கார் அரிசி இல்லை என்பதனையும் மறவாமல், ஒவ்வொன்றிற்கும் தனித்தனி தன்மையும், சுவையும், குணமும் உள்ளது என்பதை புரிந்து கொள்வோம்.

புதிதாக இந்த அரிசியினைப் பற்றி கேள்விப் பட அனைத்தும் ஒன்றைப்போல் தோன்றும் ஆனால் ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறானது.

குளிர்காலத்தில் உட்கொள்ள வேண்டிய 7 உணவுகள் ஆயுர்வேதம் பரிந்துரைக்கிறது

 

குளிர்காலத்தில் உட்கொள்ள வேண்டிய 7 உணவுகள் ஆயுர்வேதம் பரிந்துரைக்கிறது

குளிர்காலத்திற்கான உணவுகளை ஆயுர்வேதம் பரிந்துரைக்கிறது

குளிர்காலம் என்பது உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுடன் பதுங்கி இருக்கவும், சூடான உணவுகளை உண்ணவும் குடிக்கவும் ஒரு நேரமாகும், அது உங்களை வெப்பமாக்குவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் ஆன்மாவையும் திருப்திப்படுத்துகிறது. நாம் எதிர்நோக்கும் பருவம் இது, ஆறுதல் உணவு. மிருதுவான சில்லுகள் முதல் சூடான மற்றும் சிஸ்லிங் மேகி அல்லது சூடான பிரவுனி மற்றும் அதன் மேல் சில சாக்லேட் வரை, ஆறுதல் உணவு வெவ்வேறு நபர்களுக்கு வெவ்வேறு வரையறைகளைக் கொண்டிருக்கலாம். இந்த வகையான உணவை உட்கொள்ளும் போது, ​​அது ஒருவரின் ஆற்றலை வடிகட்டுகிறது, அதே நேரத்தில் உடலில் ஏற்றத்தாழ்வை ஏற்படுத்துகிறது, இது வாத, பித்த மற்றும் கப தோஷத்திற்கு வழிவகுக்கும். ரிதுச்சார்யா அல்லது ஆயுர்வேதத்துடன் ஒருங்கிணைந்த பருவகால விதிமுறைகளின்படி, குளிர்காலத்தின் ஆரம்பம் (ஹேமந்த்) முதல் குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதி (ஷிஷிர்) வரை, வட்டா மற்றும் கபா ஏற்றத்தாழ்வுகள் அதிகம். ஒரு சீரான கஃபா மூட்டுகளின் உயவு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் தோலின் மென்மை ஆகியவற்றில் உதவுகிறது மற்றும் இந்த தோஷம் அதிகமாக இருந்தால், இது சளி தொடர்பான நோய்கள், எடை அதிகரிப்பு, மந்தமான தன்மை மற்றும் எதிர்மறை உணர்ச்சிகளுக்கு கூட வழிவகுக்கும். மறுபுறம், உங்கள் வாத தோஷம் தீவிரமடைந்தால், அது அஜீரணம் மற்றும் மூட்டு வலிக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, மூத்த ஆயுர்வேத நிபுணரான டாக்டர் விஷாகா மகிந்த்ரூவிடம் பேசினோம், அவர் இதுபோன்ற உணவுகளை சாப்பிடுவதை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் என்று எங்களிடம் கூறினார், இது வாத மற்றும் கப தோஷத்தை ஆறுதல் & அமைதிப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உங்களை சூடாகவும் வைத்திருக்கும். எனவே, குளிர்காலத்தில் கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டிய ரிதுச்சார்யா டயட் இங்கே உள்ளது. குளிர்காலத்தில் கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டிய ரிதுச்சார்யா உணவு முறை. குளிர்காலத்தில் கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டிய ரிதுச்சார்யா உணவு முறை.
ரிதுச்சார்யா உணவுமுறை என்றால் என்ன?

'ஆயுர்வேத ஆராய்ச்சியின் சர்வதேச காலாண்டு இதழில்' வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, ரிதுச்சார்யா என்பது பருவங்களின் மாற்றத்துடன் மாறுபடும் விதிகள் அல்லது விதிமுறைகளுக்கு மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. இந்த விதிகள், குளிர்காலத்தில் தோஷத்தைத் தணிக்கவும், நம்மையும் சூடாக உணரவும் எந்த வகையான உணவுகளை உண்ண வேண்டும் என்பதை விளக்கும் பருவகால வழிகாட்டுதல்களாகச் செயல்படுகின்றன. இந்த விதிகளின்படி, குட், நெய்யுடன் கூடிய கிச்சடி, வெதுவெதுப்பான தங்கப் பால், எள், கரும்புப் பொருட்கள், ஊறவைத்த பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள், சிக்கன் சூப், நெய்யுடன் பச்சை இலைக் காய்கறிகள் மற்றும் துளசி போன்ற மூலிகைகளால் செய்யப்பட்ட கிரீன் டீ போன்ற உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும். , எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சி. இந்த உணவுகளில் ஒவ்வொன்றும் அதன் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இந்த காலகட்டத்தில் சாப்பிட வேண்டும். ரிதுச்சார்யா உணவில் உண்ணக்கூடிய அத்தகைய அனைத்து உணவுகளின் பட்டியலையும் அவற்றின் நன்மைகளுடன் கீழே காணலாம்.

வெல்லம் (குட்)

கரும்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் வெல்லம் உடலுக்குள் வெப்பத்தை உண்டாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் எந்த வகையான மாசுபாட்டையும் நீக்குகிறது. இது மிகவும் அற்புதமான உணவாகும், இது செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் போது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவும். எனவே, பொதுவாக, இந்த உணவை தங்கள் குளிர்கால உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.

நெய்யுடன் கிச்சடி


இந்திய உணவு வகைகளில் பல ஆண்டுகளாக இருந்து வரும் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் மற்றும் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் அறியப்படுகிறது. அதனால்தான் உடல்நிலை சரியில்லாதவர்கள், இந்த சூப்பர்ஃபுட் சிறிது பசு நெய்யுடன் சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறது. இந்த அரிசி மற்றும் பருப்பு கலவையானது காய்கறிகளுடன் இணைந்தால் மனித உடலுக்கு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களை வழங்குகிறது மற்றும் உணவை புரதம் நிறைந்ததாக மாற்றுகிறது

எள் விதைகள் (வரை)

எள் விதைகள் இயற்கையாகவே சூடாகவும் நல்ல கொழுப்புகள் நிறைந்ததாகவும் இருக்கும். இந்த விதைகள் செம்பு, இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் நிறைந்ததாக அறியப்படுகிறது. இந்த விதைகள் மிகவும் நல்லது, அவை குளிர்கால காய்ச்சலைத் தடுக்கின்றன, அதே நேரத்தில் வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்க உதவுகின்றன. இந்த காரணத்திற்காகவே, குளிர்காலத்தில் தயாரிக்கப்படும் பெரும்பாலான இனிப்புகளில் எள் விதைகளைக் காணலாம் - தில் லட்டு மற்றும் தில் சிக்கி.  நெய்யுடன் கலந்த பச்சை இலைக் காய்கறிகள்

இந்த பருவத்தில், பருவகால சளி மற்றும் காய்ச்சலைத் தடுக்க கூடுதல் பாதுகாப்பு தேவை. எனவே, ஒருவர் குளிர்காலத்தில் பச்சை இலைக் காய்கறிகளான பாலக், சர்சன், சௌலை, மேத்தி இலைகள், பாத்துவா போன்றவற்றை சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் சிறிது பசு நெய்யுடன். இந்த கலவையானது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், போதுமான வெப்பத்தையும் உங்களை திருப்திப்படுத்துகிறது.

மஞ்சள் பால்

இதை தங்க பால் அல்லது மஞ்சள் பால் என்று அழைக்கவும், இது குளிர்காலத்தில் உங்களுக்கு மிகவும் தேவையான வெப்பத்தை வழங்குகிறது. கடினமான மூட்டுகள், அஜீரணம், குளிர்கால சைனஸ்கள் மற்றும் பருவகால சளி மற்றும் இருமல் ஆகியவற்றிலிருந்து நிவாரணம் பெற படுக்கைக்கு முன் இந்த பாலை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மூலிகை
பச்சை தேநீர்

நாம் அனைவரும் குளிர் காலத்தில் சூடான பானங்களை ஆவலுடன் எதிர்பார்த்துக் காத்துக்கொண்டிருக்கிறோம். துளசி, இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சம்பழம் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் மூலிகை கிரீன் டீ சாப்பிடுவது எப்படி? இந்த கிரீன் டீ உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் அதே வேளையில் குளிர்ந்த குளிர்காலத்தில் இருந்து உடனடி நிவாரணம் அளிக்கும். இந்த சூடான பானத்தை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்கலாம்.

பிரண்டையின் உயர்ந்த குணமும் உண்மையான மருத்துவ பயனும்

 

பிரண்டையின் பயன்கள்

பிரண்டையின் உயர்ந்த குணமும்
உண்மையான மருத்துவ பயனும்

  உடலை எப்பொழுதும்  உறுதியாய் வைத்திருக்க உதவும் ஒரு மாபெரும் மருத்துவ குணத்தை பெற்ற ஒரு அறிய மூலிகைதான் பிரண்டை

  உடலின் தளர்வுகளை நீக்கி தசை மற்றும் எலும்புகளுக்கு வலிமையை தந்து உடலின் உறுதிக்கு உத்தரவாதத்தை தரும் ஒரு உன்னதமான உயர்ந்த மூலிகை என கூட பிரண்டையை சொல்லலாம் 
நோயின்றி வாழ நமக்கு இயற்கை தந்த ஒரு வரப்பிரசாதம்  தான் பிரண்டை என சொன்னாலும் அது மிகையாகாது

  பொதுவாக பிரண்டையில் பலவகை இருந்தபோதிலும் குணத்தில் அனைத்து வகையான பிரண்டையும் ஏறக்குறைய ஒரே மாதிரியான மருத்துவ குணத்தை தான்  பெற்றிருக்கின்றன

  பிரண்டையின் பெருமையைப் பற்றி சொல்ல வேண்டுமாயின் பிரண்டையை ஒரு அதிசய மூலிகை என்றே சொல்ல வேண்டும் ஏனெனில் பூமியில் விளையும் கீரைகள் அல்லது காய்கறிகளை புளியுடன் சேர்த்து சமைத்து உண்டால் அதன் மருத்துவகுணம்  கட்டாயமாக மாறுபடும்
அதாவது மூலிகை மற்றும் காய்கறிகளின் சத்து தன்மை புளியுடன் சேர்ந்தாரல் உறுதியாக கெட்டுவிடும் ஆனால்
பிரண்டையை புளியுடன் சேர்த்து சமைத்து சாப்பிட்டாலும் கூட அதன் மூலிகை சத்துவம் பாதிக்கப்படுவதில்லை அப்படி ஒரு உயர்ந்த சக்தியை இந்த மூலிகைக்கு இயற்கை தந்திருக்கின்றது

   எந்த ஒரு வகையில் பிரண்டையை சாப்பிட்டாலும் அது உடலுக்கு உறுதியை தரும் என்பதை உணர்ந்தே சித்தர்கள் இதற்கு வச்சிரவல்லி என்று பெயர் வைத்துள்ளார்கள்

   பிரண்டையை சாப்பிட்டு வருபவரின் உடலானது வைரத்தைப் போல உறுதியாக இருக்கும் என்பதாலேயே இதன் உறுதித்தன்மையை உலகம் அறிய வேண்டி சித்தர்களால் இந்த மூலிகைக்கு இப்படி ஒரு பெயர் வைக்கப்பட்டிருக்கிறது

  இதிலிருந்து தெரிவது யாதெனில் பிரண்டையை சாப்பிட்டால் உடலுக்கு உறுதி உண்டாகும் நோய் நொடிகள் நீங்கும் இது உண்மை

பிரண்டையின் உயர்ந்த
மருத்துவ பயன்களில் சில

கை கால்களில் ஏற்படும்
சுளுக்கு மற்றும் வீக்கம் நீங்க

பிரண்டையை இடித்து சாறு பிழிந்து இதன் அளவில் கால் பங்கு உப்பும் கால் பங்கு புளியும் சேர்த்து இதை ஒன்றாக கரைத்து அடுப்பில் வைத்து இளஞ்சூட்டில் காய்ச்சி பசைபோல வந்தபின் லேசான சூட்டில் வலி மற்றும் வீக்கம் உள்ள இடங்களில் இதை பற்று போட்டுவர வலியும் வீக்கமும் நீங்கும்

  அடிபட்ட இரத்தக்கட்டும் இதன் மூலம் குணமாகும் உடலில் சுளுக்கு ஏற்பட்டு இருந்தாலும் பிரண்டை சாற்றுடன் உப்பு புளி சேர்த்து காய்ச்சி பற்றாக போட்டு வர சுளுக்கு மற்றும் வாத பிடிப்பு விலகும்

  பிரண்டையின் வேரை நிழலில் உலர்த்தி பொடி செய்து இந்த பொடியை சிறிது நெய் விட்டு லேசாக வறுத்து இதில் இரண்டு கிராம் எடுத்து காலை மாலை இருவேளையும் வெந்நீருடன் கலந்து பருகிவர அடிபட்ட வீக்கமும் வலியும் சுளுக்கும் குணமாகும் உடலுக்கு உறுதியும் நரம்புகளுக்கு வலிமையும் உண்டாகும்
ரத்த மூலம் குணமாக

  இளம் தளிரான பிரண்டையை கொண்டு வந்து மேல் தோல் மற்றும் கனுவை நீக்கிவிட்டு உள் சதையை மட்டும் எடுத்துக் கொண்டு இதனை நெய்விட்டு நன்றாக வதக்கி மை போல அரைத்து இதை சுண்டைக்காய் அளவு சிறுசிறு உருண்டைகளாக உருட்டி நிழலில் உலர்த்தி கொண்டு காலை மாலை இருவேளையும் உடல் மற்றும் நோய்க்கு தகுந்தாற்போல ஒன்று அல்லது இரண்டு உருண்டைகள் வீதம் தினந்தோறும் நாற்பது நாட்கள் தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வர ரத்த மூலம் முழுமையாக குணமாகும்

உடலுக்கு உறுதியை உண்டாக்க
உணவுமுறை வைத்தியம்.
 
   பிரண்டையை நெய்விட்டு வதக்கி துவையலாக செய்து வாரத்திற்கு இரண்டு நாட்கள் வீதம் தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வர தேகம் வலிமை பெறும் உடல் உறுப்புக்களுக்கு உறுதி ஏற்படும்

  பிரண்டையை ஏதாவது ஒரு வகையில் சாப்பிட்டு வந்தால் வயிற்றுப் பொருமல் நீங்கும் வாய்வு கோளாறு நாவின் சுவையின்மை குணமாகும் நல்ல பசி ஏற்படும் ஜீரண குறைபாடு நிவர்த்தியாகும் அஜீரணக் கோளாறு நீங்கி உடலுக்கு ஆரோக்கியமும் அதிக சக்தியும் உறுதியாக கிடைக்கும் மேலும் தீராத மலச்சிக்கல் தீரும் மலச்சிக்கலை நீக்கி இதன் மூலம் உடலில் ஏற்படும் பல நோய்களை  உடலை விட்டு அகற்றி நம்மை ஆரோக்கியமாக வளர்க்கும் ஒரு அற்புதமான மூலிகைதான் பிரண்டை என்பதாகும்

  பிரண்டையை சாப்பிட்டு வர ரத்த மூலம் குணமாகும் ரத்தக் குழாய்களில் படியும் கொழுப்புகளை அகற்றி ரத்த ஓட்டம் சீராக இயங்கும் மேலும் ரத்தம் சுத்தமாகி இதயம் பலம் பெறும்.

உடலின் இயக்கங்கள் சீராக இயங்க உறுதுணையாக பிரண்டை கட்டாயமாக உதவி செய்யும்

உடல் பிணிகள் முழுவதும் நீங்க பிரண்டை உப்பு தயாரிக்கும் முறையும்
இதன் மூலம் கிடைக்கிற பயனும்
பிரண்டையை கொண்டு வந்து வெயிலில் உலர்த்தி காயவைத்து இதை எரித்து சாம்பலாக்கி இந்த பிரண்டையின் சாம்பலை சல்லடையில் சலித்துஎடுத்துக் கொண்டு

ஒரு கிலோ பிரண்டையின் சாம்பலுக்கு மூன்று லிட்டர் தண்ணீர் விட்டு கரைத்து வடிகட்டி ஒரு நாள் இரவு முழுவதும்
(12 மணி நேரம்) வைத்திருந்து
பிரண்டை சாம்பலை கரைத்த நீர் தெளிந்தபின் இந்த தெளிந்த நீரை ஒரு பீங்கான் பாத்திரத்தில் ஊற்றி இதை தினந்தோறும் வெயிலில் வைத்து நீர் சுண்டும் வரை குறைந்தது பதினைந்து நாட்கள் வெயிலில் வைத்து நீரை சுண்டவைத்தால் நீர் சுண்டி இது உப்பாக மாறும் இந்த உப்பை பீங்கான் பாத்திரத்தில் பத்திரப்படுத்தி வைத்து கொண்டு இதை சாப்பிட்டு வர தீராத பல நோய்கள் தீரும்
பிரண்டை உப்பை சாப்பிடும்முறையும்
இதன்மூலம் கிடைக்கின்ற பயன்களும்

பிரண்டை உப்பில் ஒரு கிராம் எடுத்து ஒரு டம்ளர் பசும்பாலில் கலந்து குழந்தைகளுக்கு குடிக்க கொடுத்து வர அஜீரணத்தால் ஏற்படும் வாந்தி பேதி குணமாகும் செரியாமை நோய் விலகும்.
பிரண்டை உப்பில் இரண்டு அல்லது மூன்று கிராம் எடுத்து இதை வடித்த கஞ்சி அல்லது பசு மோரில் கலந்து பெரியவர்களுக்கு கொடுத்து வர குடல் சார்ந்த நோய்கள் அனைத்தும்முழுமையாககுணமாகும்.வாய்வு  தொல்லை வயிற்று உப்புசம் செரியாமை பசியின்மை மலச்சிக்கல் மற்றும் உடல் தளர்வு உடல் அசதி இவைகள் அனைத்தும் நீங்கும் பெண்களுக்கு மாதவிடாய் காலத்தில் ஏற்படும் வயிற்று வலியும் உடல் அசதியும் குணமாகும்
பிரண்டை உப்பை 2 கிராம் எடுத்து பசு வெண்ணெயில் குழைத்து தினம் இருவேளை தொடர்ந்து 15 நாட்கள் சாப்பிட்டு வர வாய்ப்புண் வாய் நாற்றம் நாவில் ஏற்படும் வெடிப்பு மற்றும் உதட்டில் உண்டாகும் ரணம் உதடு வெடிப்பு இது போன்ற உஷ்ண நோய்கள் முழுமையாக நீங்கும்.

பிரண்டை உப்பை தொடர்ந்து 40 நாட்கள் வெண்ணையில் குழைத்து சாப்பிட்டு வர அனைத்து விதமான மூல நோய்களும் நீங்கும் உடலில் ஏற்படும் அரிப்பு கடுப்பு ஆசனவாயில் நமைச்சல் எரிச்சல் குறிப்பாக ரத்த மூலம் போன்ற அனைத்து நோய்களும் எளிதாக குணமாகும்.
பிரண்டை உப்பை இரண்டு கிராம் எடுத்து பசும்பாலில் கலந்து காலை மாலை இருவேளையும் தொடர்ந்து நாற்பது நாட்கள் சாப்பிட்டு வந்தால் உடல் பருமன் குறையும் ஊளை தசை நீங்கும் வயிற்றில் வளர்ந்துவரும் கொழுப்பு தசைகள் நீங்கி தொப்பை குறைந்து விடும்

ஆண்மை சக்தி அதிகரிக்க :பிரண்டை உப்பு ஒரு பங்கு ஜாதிக்காய் பொடி இரண்டு பங்கு இவைகளை ஒன்றாகக் கலந்து
வைத்துக்கொண்டு இதில் 2 கிராம் எடுத்து பசும்பாலுடன் கலந்து காலை மாலை இருவேளையும் தொடர்ந்து ஒரு மண்டலம் சாப்பிட்டு வந்தால் ஆண்மை சக்தி அதிகரிக்கும்,நீர்த்த விந்து கெட்டிப்படும் உடலுக்கு உறுதியும் வலிமையும் உறுதியாக உண்டாகும்  கை கால் மற்றும் மூட்டுகளில் ஏற்படும் வலிகள் முழுமையாக நீங்கும்மொத்தத்தில்
உடல் நோய்களை நீக்கி உறுப்புகளின் தளர்வுககளை போக்கி உடலுக்கு வலிமையை ஏற்படுத்தி நம்மை ஆரோக்கியமாக வாழ வைக்கும் ஒரு அற்புத மூலிகைதான் பிரண்டை என்பதாகும்எனவே
உடலுக்கு உறுதியை உண்டாக்க
உடற்பிணிகளை உறுதியாக நீக்க
உடனே பிரண்டையை சாப்பிடுங்க

Health care

 வால் சிவப்பு நெல்

நாம் மறந்து போன
பாரம்பரிய நெல் வகைகளின் நன்மைகளை இந்த தலைமுறையினருக்கு அறிமுகப்படுத்த வேண்டும் என்ற நோக்கில் தினமும் ஒரு பாரம்பரிய நெல் இரகத்தின் அரிசியை பற்றி பதிவிட்டு வருகிறேன்.

அந்த வகையில்
இன்றைய பதிவில்
நாம் பார்க்க இருப்பது
*வால் சிவப்பு *
என்கிற பாரம்பரிய ரகம்
நெல் பற்றி தான்.

பாரம்பரிய நெல் வகையாக உள்ள வால் சிவப்பு (Val Sivappu) நெல் தமிழகத்தின் நாகை மாவட்டத்திலுள்ள 
“வெள்ளப்பாலம்” மற்றும் “கீவலுார்” போன்றப் பகுதிகளில் நன்கு வளரக் கூடிய நெல் இரகமாகும்.

145 - 150 நாட்களில் அறுவடைக்கு வரக்கூடிய
இந்த நெல் இரகம், சுமார் 160 சென்டிமீட்டர் உயரம் வரையில் வளரக் கூடியதாகும்.
வால் சிவப்பு நெல்மணி
சிவப்பு நிறமுடனும், சிறந்த சுவையுடனும் விளங்குகிறது.

மேலும், இந்த நெல் மணியின் பின்புறத்தில் காணப்படும் ஒரு முள், மயிர் போன்ற வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கும் சிறிய பறவையின் வால் போன்று காட்சி அளிக்கிறது.மத்திய, மற்றும் நீண்டகாலப் பருவங்களுக்கு ஏற்ற இரகமான வால் சிவப்பு, செப்டம்பர் 15 இல் தொடங்கும் பின் சம்பா பட்டம் (பருவம்) ஏற்றதாகும்.

மேலும், தமிழகத்தின் 
திருவள்ளூர், தேனி, 
திண்டுக்கல், 
கோயம்புத்தூர், 
மதுரை, தூத்துக்குடி, 
கன்னியாகுமரி, மற்றும் திருநெல்வேலி போன்ற மாவட்டங்களில் 
வேளாண்மை நடப்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

வால் சிவப்பு நெல், ஒரு ஏக்கருக்கு சுமார் 900 கிலோ வரையில் (75 கிலோ பையில், 12 பைகள்) விளைச்சல் தரக்கூடியது.

வால் சிவப்பு நெல்லிலிருந்து கிடைக்கும் சிவப்பு அரிசி என்பது ஓர் அற்புதமான அரிய உணவு.

”பிரவுன் ரைஸ்” என்று ஆங்கிலத்தில் அழைக்கப்படும் இந்த வால் சிவப்பு அரிசியில் பல சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளன.
இதிலுள்ள சத்துக்கள் நீக்கி பலமுறை தீட்டப்பட்ட பிறகு நமக்குக் கிடைக்கின்ற அரிசிதான் நாம் தினமும் பயன்படுத்தும் வெள்ளை அரிசி.

வால் சிவப்பு அரிசியில் உள்ள சத்துக்கள்

வால் சிவப்பு அரிசியில் மாங்கனீஸ், மக்னீசியம், செலினியம், துத்தநாகம் போன்ற தாது உப்புக்கள் உள்ளது,.இதில் உள்ள காம்ப்ளக்ஸ் கார்போஹைட்ரேட் ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை சீராக வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது.

வால் சிவப்பு அரிசி சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
தானிய வகைகளில் வால் சிவப்பு அரிசியில் மட்டும்தான் வைட்டமின் ஈ உள்ளது.
வால் சிவப்பு அரிசியில்
நார்ச் சத்தும் மாவுச் சத்தும் உள்ளதால் ரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பை கரைக்க உதவுகிறது.
மேலும் இதில் உள்ள
நார்ச்சத்து புற்றுநோயை உண்டாக்கும் வேதிப்பொருட்கள் பெருங்குடலை அணுகாத வண்ணம் பாதுகாத்துக்கொள்ளும்.

வால் சிவப்பு அரிசி சாப்பிடுவதால் இதில்
உள்ள தாது உப்புக்கள்
கூந்தல், பற்கள், நகங்கள், தசைகள், எலும்புகள் நன்கு வளர்ச்சி அடையும்.
வாய்ப் புண்கள் குணமாகும். சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு வெள்ளை அரிசியைவிட வால் சிவப்பு அரிசி சாப்பிடுவது பல மடங்கு நல்லது

வால் சிவப்பு அரிசி கொண்டு செய்யப்பட்ட சிவப்பரிசி கஞ்சி, சிவப்பரிசி இட்லி, புட்டு, இடியாப்பம்போன்றவற்றை குழந்தைகளுக்கு அடிக்கடி உண்ண கொடுப்பதால் அவர்களின் உடல் பலம் பெறும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அவர்களின் உடலில் அதிகரிக்கும்.
இந்த வகையில் வால் சிவப்பு அரிசி என்பது ஓர் அற்புதமான அரிய உணவு.
இதன் மருத்துவ விசேசங்களைப் பற்றி கி.மு. 700-ல் சரகரும், கி.மு.400-ல் சு(ஸ்)ருதரும் நிறையக் குறிப்பிட்டுள்ளார்கள்.

இவர்கள் இந்திய மருத்துவத்தில் ஆயுர்வேதத்தின் முன்னோடிகள்.
வாதம், பித்தம், கபம் ஆகிய மூன்று நாடிகளில் ஏற்படும்
மாற்றங்கள்தான் சகல நோய்களுக்கும் காரணம் என்பது ஆயுர்வேத சித்தாந்தம்.

இந்த மூன்று நாடிகளின் தோசங்களையும் அறவே நீக்கும் ஆற்றல் வால்  சிவப்பு அரிசிக்கு உண்டு என்று இவர்கள் கூறியுள்ளார்கள்.

கேன்சர், சர்க்கரைக் கோளாறு என்று எந்தப் பிரச்னையானாலும், முறையாக சிகிச்சை பெற்று, குணம் அடைந்து, மகிழ்ச்சியாக செல்லும் பலரும், அடுத்த ஓராண்டில், அதே பிரச்னைகளோடு திரும்பவும் வருகின்றனர். இது மிகவும் வருத்தம் அளிக்க கூடியதாக  இருக்கிறது.

மருந்துகளுக்கு கட்டுப்படும் நோய், மீண்டும் வந்து விடுகிறது.

உடல்
கோளாறுகளுக்கான
மூல காரணத்தைக் கண்டறிந்து,
சரி செய்வது மட்டுமே நிரந்தர தீர்வாக இருக்கும் .

சரியான உணவுப் பழக்கத்தால் மட்டுமே, நோயின்றி வாழ முடியும் என்று ஆயுர்வேத மருத்துவம் சொல்கிறது.

இயற்கை முறையில் பாரம்பரிய நெல் வகைகளைப் பயிர் செய்யும் விவசாயிகளை தொடர்ந்து சந்தித்ததில், அரிசி குறித்த அற்புதமான விஷயங்கள் கிடைத்துள்ளன.

பாரம்பரிய அரிசி குறித்து, நம்மில் பலருக்கும் தெரியாது; தமிழகத்தில், அதிக அளவில்
பயன்படுத்துவது, காவிரி டெல்டாவில் பயிராகும்,
மேம்படுத்தப்பட்ட, பொன்னி அரிசி.
இதில் எந்த பலனும் இல்லை.மருத்துவ  ஆலோசனைக்கு வரும் நோயாளிகளின் ரத்த சர்க்கரை அளவு, 300 எம்.ஜி., /டி.எல்., என்ற அளவிற்கு மேல் இருந்தால் மட்டுமே மருந்துகள் எடுத்துகள் கொள்ள வேண்டும்.
அதற்கு குறைவாக இருந்தால், குறிப்பிட்ட வகை பாராம்பரிய அரிசி, சமைக்காத காய்கறிகள், பழங்கள் என்று உணவுப் பழக்கத்தில் மாற்றம் செய்தே, சரி செய்து விட முடியும்.

பொன்னி அரிசியில், கார்போஹைட்ரேட், 92 யூனிட், கிளைசிமிக் இன்டெக்ஸ்,
89 யூனிட்டுகளும் உள்ளன. தொடர்ந்து இதைச் சாப்பிட்டால், ரத்த சர்க்கரையின் அளவு இயல்பாகவே அதிகரிக்கும்.

பாரம்பரிய அரிசியில், கிளைசிமிக் இன்டெக்ஸ்,
56 யூனிட் மட்டுமே உள்ளது.

பாரம்பரிய அரிசியில், இயற்கையாக உள்ள சத்துகளும், குணங்களும் எத்தனை தலைமுறைகள்
ஆனாலும்மாறாமல் இருக்கும்

Health care

 

5 Tips to Deal With Arthritis Pain in Winter

Cold weather months can regularly emphasize the aggravation caused in joints. The unexpected drop in the barometric tension outcomes in the expanding of bones in the knees, making it more hard for the yearns to look for alleviation. Be that as it may, there are ways of managing the deplorable aggravation brought about by joint pain and gain some cure separated from the admission of meds and different solutions

Joint pain is an ailment that causes joint aggravation making an individual unfit to encounter normal developments around the joints. The joints that have bones and ligament get torn because of mileage with time. The breakdown of ligament tissue is generally normal in the declining long stretches of life. In any case, of late, insights have shown that the more youthful age having a place with the age gathering of 20 to 40 are additionally getting impacted by joint inflammation.

To remain sound, one should need to acknowledge the conditions and follow a daily practice. Following the 5 hints given underneath will assist the patients with adapting to the aggravation and languishing.








Remain Active: The chilly climate can prompt solidness, prompting the failure to challenge oneself for work out. This prompts the confusion of activities causing an expansion in joint agony. Assuming the aggravation doesn't endure for long, it is constantly encouraged to participate in active work to be adaptable and vigorous. Taking a crack at a rec center enrollment with a companion will assist with persuading one to remain dynamic.
Heat Up: The glow of blood helps in torment resilience. In the colder time of year, patients need to remain warm and look for benefits from heat treatment. Absorbing a heated water tub, wearing feet warmers and gloves can help in soothing the aggravation.
Get in shape: The tension on the knees and hips will in general be less assuming that the body needs to take less weight on itself. The less weight to be conveyed, the less weight on joints. A deficiency of 10 pounds can take 30-40 pounds of strain off the body while strolling, making it simpler to manage joint pain during winters.
Get a Massage: Research from The Journal of Alternative and Complementary Medicine in June 2015 has said that getting a back rub one time each week, for something like two months can help in loosening up the muscles around joint torment issues. Expanding the recurrence of treating our body with a rub down will be considerably more gainful during winters.
Hydration: Drinking a lot of water during winters is fundamental for all. Individuals frequently feel that remaining hydrated is just during the summers when winters require more dampness and moistness inside the body because of dry air. A warm cup of tea or a bowl of soup can likewise help similarly. Close by, having 8 glasses of water each day is the best solution for less agony vulnerable.
Considering a doctor when the aggravation endures for quite a while is vital. In the present day, there are a few clinical medicines and medical procedures accessible for patients experiencing joint inflammation. These medical procedures incorporate osteotomy, arthroscopy, synovectomy, and all out joint substitution. These, when treated by a decent muscular specialist can give help from agony and greater security to the joints.

வியாபார யுக்தி

 Start Fruit Juice Business In Rs. 2,000 as it were

Presently you can begin your little and beneficial business in Rs. 2,000 as it were. Here is smartest thought for you for start a business of "Juice Center". Indeed, natural product juice selling is truly beneficial business. In start, you can buy a little juicer in Rs. 500 in particular. Get a few products of approx 500. Buy some paper glass or plastic glass. Orchestrate any little shop under Rs. 1000.

Here you can begin Fresh Fruit Juice Shop in Rs. 2,000 as it were.

You can sell following juice from this little juicer –

Orange

Sweet Lemon (Masambi)

Apple

Pear

papaya

watermelon

Melon and so forth

The juice is incredibly vital for any tolerant. So in the event that the juice shop is opened to a clinic, the juice is bound to sell.

Benefit – It relies upon your selling. However, in normal, assuming that you sell approx 100 glass of juice in a solitary day than you can procure Rs. 200-250.

How to Start a Juice Shop? [A Complete Guide]

more grounded than to begin a day with newly extracted juice from thick natural products. Juices are continually reviving, and individuals love them through various climates. While in summers, they are really hydrating, in winters, they give satisfactory nutrients and minerals that can support resistance. Beginning a business including juice can be extremely fascinating. You get a few advantages with this beginning up. The interest in the arrangement is exceptionally restricted. You can have the business shaking in a matter of moments, so here are a portion of the fundamentals tips and procedures for beginning a juice business:

Select a sort of Juice shop

There are two sorts of juice shops, the first is versatile, which you can take anyplace while the subsequent one is stable. There are the two upsides and downsides to every one of these sorts, and it's totally on you to choose the one you think can be better for your business. Assuming you go with a portable Juice Shop, you can get various clients all the more effectively at different areas. Your deal isn't confined to the traffic as you can take your shop to different spots. Then again, the decent one gives you affirmation of fixed clients and your shop looks tasteful. This can draw in clients.

Prepare your arrangement

Here is one more significant highlight remember prior to opening a Juice Shop. In a field-tested strategy for such a business, you should keep your brain zeroed in on specific focuses referenced as follows-

• The proprietor should explore well and find the venture such a business may require.

• Getting mindful of the opposition is additionally vital.

• When you have figures, begin looking for financial backers and individuals that can be keen on this endeavor.

• Get your assumptions clear and sort your objectives dependent on the week, month, and year.

• Have clear information on ventures you may require.

• Get yourself a reinforcement for a crisis.

Track down the area

The accomplishment of a juice shop relies a great deal upon its area. In case you select an area where you get a decent group keen on juices, then, at that point, your deals consequently get the necessary lift. There are some renowned areas where you can fire up your business for most extreme benefit. These are as per the following:

• Where individuals come for running and different activities.

• Places, for example, close to a school grounds or educational costs, or spots loaded with adolescents.

• In a bustling business sector.

Assuming you have a versatile Juice Shop, then, at that point, you can enjoy an upper hand over areas. Regularly, there are circumstances where your shop can lose clients because of the development of the group starting with one spot then onto the next, however you can move your shop along the group in a versatile juice shop.

A menu

Individuals feel that juice shops can't offer in excess of a predetermined number of things, yet they can be off-base for this situation. Advancement and innovativeness can give you an extraordinary menu to offer. Nowadays squeezes are made by crushing one from products of the soil a blend of various materials and surprisingly various organic products making stunning mixed drinks. Indeed, even to grow the scope of menu, numerous Juice shops do offer refreshments like tea, espresso, and different blends.

Get your hardware

This part is a costly one. Never attempt to hustle in purchasing extra for your shop toward the start. It is a harsh truth that new companies can flop effectively, so go lethargic and accept things as easily as possible. Select the main ones toward the start and go for choice as indicated by your endeavor's size. To take care of you, we have referenced some essential instruments you may require. These are as per the following:

• A counter

• Juicer

• Peelers for leafy foods.

• Money and charging machine

• Blender

• Ice machine

• Tables and chair(in case you choose bistro)

Staff employing

In a Juice shop, there can be explicit conditions where you may require staff. This totally relies upon your need and the size of the business. Assuming you have a versatile juice shop, you don't anticipate conveying loads of staff individuals. You will likely be going with one assistant as your staff in such a case, yet in the event that you have a shop in your possession, you will require a lot of staff. Each office will require a unique individual who can oversee things for a smooth business. You should enlist individuals for handling, charging, serving, cleaning, and different undertakings. It again gets to the meaningful part of how large you anticipate that your business should be. The greater it gets, the more staff you want.

What novel would you be able to do?

Having a juice shop isn't something extremely new on the lookout. At the point when you get down in the opposition, you may think that it is difficult to acquire benefits. The best way to dominate effectively and proficiently is by utilizing interesting strategies and ways. Here are a portion of these:

• Most squeeze Shops utilize customary hand or electric juicers to serve juice, yet there are loads of up-reviewing even in this field. You can find multi-utilitarian juicers with highlights as mineral reclamations added to them. These machines can give you superb squeezes right away.

• Attempt to make the spot cool and extravagant. Individuals love extravagant things, particularly the more youthful age who are exceptionally drawn to this stuff.

• Giving a mark style to your juices is definitely not an impractical notion. It very well may be, in any way similar to the manner in which you set up your juice to the manner in which you serve it. Starbucks is popular for furnishing its beverages to its clients with a sweet message and their name on the holder. Such thoughts function admirably.

How productive is this business?

Here is a fascinating inquiry to address. Individuals do imagine that juices can't give you enough benefit, however this contemplation is totally off-base. Juice Shop or focuses are among the most elevated beneficial organizations on the lookout. Regardless of whether you are new in the field, you can without much of a stretch anticipate a 50-70% gross edge. A business needs time and work to show you benefit. The key here is adhering to it and buckling down. A juice shop can be productive on paper yet remember that not these shops were effective. A legitimate arrangement and work as per the arrangement will bring you benefit.

End

There are a few variables one should know about in a juice shop fire up. We attempted to make you mindful of probably the main ones in this article. It isn't so natural as it appears to get a juice shop to run effectively on the lookout. Just an ideal arrangement with devoted work can make things change incredibly.

Juicer cheapest rate  shop click here.take profit and give healthy food others thank you so much.

Article by

E.V.YUKTHISHNAA

Stormgain crypto miner

 StormGain's Crypto Miner 

StormGain is charmed to report the dispatch of its thrilling new  other stage that offers anything very as worthwhile. Aside from saving you from spending a fortune on hardware, Cloud Miner is facilitated on our remote cloud servers, which means it doesn't deplete your battery or handling influence! It's quick, hazard free and costs nothing to attempt. 

How would I reach out? 

Simply introduce the honor winning StormGain application and register a record. The whole interaction takes under five seconds, and there are none of the drawn-out security checks you get with different dealers. When your record is fully operational, essentially open the Cloud Miner area, hit 'Begin Mining', and the application will consequently interface with our cloud administrations.

தடுமாறி வரும் கிரிப்டோகரன்சிகள்.. பிட்காயின், XRP சற்றே ஏற்றம்..!

 கிரிப்டோகரன்சிகளுக்கான ஆதாரவுகள் ஒரு புறம் பெருகி வரும் நிலையில், இந்தியாவில் இது குறித்தான கட்டுப்பாடுகள் வரலாமோ என்ற அச்சம் நிலவி வருகின்றது.

எனினும் அமெரிக்காவில் கிரிப்டோகரன்சிகளுக்கான ஆதரவு என்பது தொடர்ந்து அதிகரித்து வரும் நிலையில், இது எதிர்காலத்தில் தங்கத்திற்கு மாற்றாக இருக்கலாமோ? என்ற அச்சமும் இருந்து வருகின்றது.

இப்படி பல்வேறு காரணிகளுக்கும் மத்தியில் இன்று வரையில் கிரிப்டோகரன்சிகள் குறித்து ஒரு தெளிவான புரிதல் என்பது இல்லை.

சரியான அடித்தளம் என்பது இல்லை

ஏனெனில் இன்று வரையில் இந்த டிஜிட்டல் நாணயங்களுக்கு சரியான அடித்தளம் என்பது கிடையாது. அதிகாரப்பூர்வமான மையப்படுத்தப்பட்ட எக்ஸ்சேஞ்ச் என்று எதுவும் கிடையாது. எனினும் எல்சல்வடா என்னும் சிறிய நாடு சமீபத்தில் இதனை அதிகாரப்பூர்வ நாணயமாக அறிவித்தது. அதே நேரம் இன்று உலகின் முதன்மை பொருளாதார நாடாக இருக்கும் சீனா தடை செய்துள்ளது.
ஆனால் இவற்றில் எதனையும் எதிர்பாராது கிரிப்டோகரன்சி சந்தையானது நாளுக்கு நாள் மக்கள் மத்தியில் ஊடுருவி வருகின்றது. அதெல்லாம் சரி தற்போதைய நிலையில் முக்கிய கிரிப்டோக்களின் நிலவரம் என்ன? வாருங்கள் பார்க்கலாம்.

பிட்காயின் நிலவரம்

பிட்காயின் மதிப்பானது சற்று அதிகரித்து, 60,423 டாலர்களாக காணப்படுகிறது. கடந்த 24 மணி நேரத்தில் இதன் அதிகபட்ச விலை 61,381.30 டாலர்களாகும். இதே இதன் குறைந்தபட்ச விலை 58,441.91 டாலர்களாகும். நடப்பு நிதியாண்டின் தொடக்கத்தில் இருந்து 103.96% ஏற்றத்தில் தான் காணப்படுகிறது.

எத்திரியம் மதிப்பு

இதே எத்தரியத்தின் மதிப்பானது தற்போது 1.25% குறைந்து, 4,215.38 டாலர்களாக காணப்படுகிறது. கடந்த 24 மணி நேரத்தில் இதன் அதிகபட்ச விலை 4,347.45 டாலர்களாகும். இதே குறைந்தபட்ச விலை 4,069.68 டாலர்களாகும். நடப்பு நிதியாண்டின் தொடக்கத்தில் இருந்து 460.39% ஏற்றத்தில் தான் காணப்படுகிறது.

Crypto currency

 

மோடி தலைமையில் நடந்த முக்கிய கூட்டம்; பிட்காயினுக்கு வருகிறதா தடை?

பிரதமர் மோடி தலைமையில் நேற்று டெல்லியில் ஒரு முக்கியமான கூட்டம் நடந்தது. கிரிப்டோகரன்ஸியை இந்தியாவில் வர்த்தகம் செய்வதற்கு தடை விதிக்கலாமா என இந்தக் கூட்டத்தில் விவாதிக்கப்பட்டது.

அண்மைக் காலமாக கிரிப்டோகரன்ஸியில் நம் மக்கள் அதிக அளவில் பணத்தைப் போட்டு வருகின்றனர். குறிப்பாக, பிட்காயின், எத்தீரியம் போன்ற கிரிப்டோகரன்ஸிகளில் ரூ.5000 முதல் ரூ.50,000 வரை இளைஞர்கள் பணம் போட்டு வருகின்றனர். ``ரிஸ்க் இருந்தாலும் பரவாயில்லை; ஆனால், கொழுத்த லாபம் கிடைக்கும்" என்கிற நோக்கில் அவர்கள் இப்படி செய்துவருகின்றனர். இதில் ரிஸ்க் எப்படிப்பட்டது என்று அறியாமல், நல்ல லாபம் கிடைக்கும் என்கிற எதிர்பார்ப்பில் 50 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள்கூட இதில் பணம் போட்டு வருகின்றனர்.

கோவிட் 19-க்குப் பிறகு கிரிப்டோகரன்ஸியில் நம் மக்கள் அதிகமாக பணம் போட்டு வருவதைப் பார்த்து நமது மத்திய அரசும் ஆர்.பி.ஐ-யும் கலகலத்துப் போயிருக்கிறது.

இந்த கிரிப்டோகரன்ஸி மூலம் தீவிரவாதிகளுக்கு நிதி ஆதரவு கிடைக்கக்கூடாது என்பதுடன், இதில் பணத்தைப் போட்ட மக்கள் அதை இழந்துவிடக்கூடாது என்றும் நினைக்கிறது. ஆனால் சர்வதேச அளவில் வர்த்தகமாகிவரும் கிரிப்டோகரன்ஸியினை இந்தியாவில் மட்டும் தடை செய்வ்து எப்படி என்று தீவிரமாக யோசித்து வருகிறது. காரணம், சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, கிரிப்டோகரன்ஸி வர்த்தகத்துக்கு மத்திய அரசு மறைமுகமாக சில நிபந்தனை விதித்து, கிரிப்டோ பரிவர்த்தனையை நிறுத்தியது. ஆனால், இதை உச்ச நீதிமன்றம் ஆட்சேபித்து, கிரிப்டோ வர்த்தகத்துக்கு அனுமதி தந்தது.

கிரிப்டோ வர்த்தகத்துக்கு இன்னொரு முறை தடை கொண்டுவந்தால், அது யாராலும் தடுக்க முடியாதபடி இருக்க வேண்டும் என மத்திய அரசு நினைக்கிறது. அதற்காகத்தான் இப்போது பிரதமர் மோடி தலைமையில் கூட்டம் நடந்துள்ளது.

இந்தக் கூட்டத்துக்குப் பிறகு, கிரிப்டோகரன்ஸி வர்த்தகம் செய்வதற்கு பலப்பல நிபந்தனைகள் விதிக்கப்படலாம் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. கிர்ப்டோகரன்ஸியில் பணத்தைப் போட்டவர்கள் கொஞ்சம் ஜாக்கிரதையுடன் இருப்பது நல்லது.

Bitcoin

 

அரசு, தனியார் ஊழியர்களுக்கு பிட்காயினில் சம்பளம்.. புதிய சட்டம்!

ஊழியர்களுக்கு கிரிப்டோ கரன்சியில் சம்பளம் வழங்க முன்மொழிந்து பிரேசிலில் மசோதா தாக்கல்.

எல் சால்வடோர், மியாமி, பாரிஸ் மற்றும் நியூயார்க் நகரத்தை தொடர்ந்து பிரேசில் நாட்டிலும் பிட்காயின் ஏற்புக்கான சட்டம் தொடர்பான மசோதாவை அந்நாட்டின் காங்கிரஸ் உறுப்பினர் கவுலார்ட் (Luizão Goulart) தாக்கல் செய்துள்ளார்.

அதன்படி பிரேசிலில் இருக்கும் தனியார் மற்றும் அரசு ஊழியர்கள் அவர்களுக்கான ஊதியம் மற்றும் இழப்பீட்டுத் தொகையை பிட்காயின் மூலம் வழங்குமாறு சம்பந்தப்பட்ட நிறுவனக்களிடம் கோரிக்கை வைத்து பெறலாம் எனவும் கூறப்பட்டுள்ளது.

பிரேசிலில் உள்ள தனியார் மற்றும் அரசு நிறுவனங்களும் எக்காரணத்தைக் கொண்டும் அவர்களின் ஊழியர்களை அவர்கள் சம்மதமின்றி பிட்காயினில் ஊதியம் அல்லது இழப்பீடுகளை பெற வற்புறுத்தக் கூடாது எனவும் அந்நாட்டு அரசு வலியுறுத்தியுள்ளது.

மேலும், ஊதியத்தில் 30 சதவிதம் பிட்காயினாகவும் மீதமுள்ள தொகையை பணமாகவும் பெறலாம் என காங்கிரஸ் உறுப்பினரான லூயிஸ் கவுலார்ட் கூறியுள்ளார்.

இந்த மசோதா ஏற்றுக்கொள்ளப்படுமா என்பதைக் குறித்து தெளிவான பதிலில்லை. ஆனால், பிரேசிலில் உள்ள சுமார் லட்சக்கணக்கான மக்கள் கிரிப்டோகரன்சியை வைத்துள்ளதாகவும், 21 பிட்க்கயின் ஏடிஎம்கள் பிட்காயின் வர்த்தகத்திற்காக அமைக்கப்பட்டுள்ளாதகவும் அவ்வறிக்கையில் கூறப்பட்டுள்ளது.

அதுமட்டுமின்றி ஷெர்லாக கம்யூனிகேஷன்ஸ் எனும் நாளிதழல் சமீபத்தில் கிரிப்டோகரன்சிக்கான ஆதரவுகள் மற்றும் எதிர்ப்புகள் குறித்து கணக்கெடுப்பு எடுத்ததில் பிரேசிலைச் சேர்ந்த 48 சதவீத மக்கள் கிரிப்டோவிற்கு ஆதரவாக கருத்து தெரிவித்துள்ளனர்.click here

Health and Beauty

 

வைட்டமின் E எண்ணெய் பயன்படுத்தி இத்தனை சரும பிரச்சனைகளை சரி செய்யலாமா..? நீங்களும் டிரை பண்ணுங்க..!

வைட்டமின் E கேப்ஸ்யூலில் மஞ்சள் சேர்த்து குழைத்து கரும்புள்ளிகள் இருக்கும் இடங்களில் தடவி 15 நிமிடங்கள் கழித்து கழுவுங்கள். இவ்வாறு செய்ய கரும்புள்ளிகள் மறையும்.

வைட்டமின் E எண்ணெய் பயன்படுத்தி பல அழகுக் குறிப்புகளை செய்யலாம். அதனால் நமக்குக் கிடைக்கும் பலன்களும் அதிகம். அவை என்னென்ன பார்க்கலாம்.

பிரைட் ஃபேஸ் : காஃபி தூள், வைட்டமின் E எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை மூன்றையும் கலந்து முகத்தில் வட்டப்பாதையில் ஸ்கிரப் செய்ய இறந்த செல்கள், அழுக்குகள் நீங்கி முகம் பளபளக்கும்.

சுருக்கள் மறையும் : இரவு தூங்கும் முன் வைட்டமின் E கேப்ஸ்யூல் ஒன்றை முகத்தில் தேய்த்து 15 நிமிடங்கள் மசாஜ் செய்துவிட்டு படுத்துவிடுங்கள். மறுநாள் காலை கழுவுங்கள். இவ்வாறு செய்து வர சுருங்கிய தோல்கள் இறுகி இளமையான தோற்றம் கிடைக்கும்.

கருவலையங்கள் மறைய : கண்களை சுற்றி கருவலையங்கள் இருந்தால் இரவு தூங்கும் முன் கண்களை சுற்றி மசாஜ் செய்துவிட்டு அப்படியே தூங்கிவிடுங்கள். தொடர்ந்து 3 நாட்கள் செய்ய கருவலையங்கள் நீங்கும்.

அடர்த்தியான புருவம் : இரவு தூஉங்கும் முன் வைட்டமின் E எண்ணெய்யை புருவத்தில் தேய்த்து மசாஜ் செய்யுங்கள். பின் அப்படியே தூங்கிவிட்டு மறுநாள் காலை கழுவுங்கள். இவ்வாறு தொடர்ந்து செய்ய அடர்ந்தியான புருவங்களைப் பெறலாம்.

வறட்சி நீங்க : கை கால்கள் வறட்சியாக இருந்தால் குளித்துவிட்டு வைட்டமின் E எண்ணெய்யை மாய்ஸசரைசர் போல் தடவுங்கள். தோல் மென்மையாக இருக்கும். எண்ணெய் பிசுக்கு இருக்காது.

முடி பராமரிப்பு : தலைக்கு தேங்காய் எண்ணெய் தடவும்போது அதனுடன் வைட்டமின் E எண்ணெய்யை கலந்து தடவ எந்த தலைமுடிப் பிரச்னையும் எட்டிப்பார்க்காது.